19/04/2017
IL LIQUORE AL MUGO CON JESSICA PRAMOTTON VINCE LA VERTOSAN CUP

JESSICA PRAMOTTON DEL LES GUILLATES DI BRUSSON VINCE AL VERTOSAN CUP CON UN COCKTAIL A BASE DI LIQUORE AL MUGO

Si è conclusa nella splendida cornice di Bard la Vertosan Cup, la nostra gara di cocktail itinerante, iniziata il 14 marzo 2017 a Courmayeur, al Cafè Relais de l'Ange e preseguita il 3 aprile a Chevrere, al Parc Hotel Montavic

Vincitori Vertosan Cup:

 

  • 1.ma classificata Jessica Pramotton del Ristorante Les Guillates di Brusson con il cocktail ‘Pino Colada Frozen? (nb: pino non pina), cocktail a base di Liquore di Pino Mugo Vertosan
  • 2.da classificata Tanya Porcu della Cremerie Cafè di La Thuile con Juliette’ cocktail a base di Liquore di Pino Mugo Vertosan
  • 3.zo classificato Giuseppe Stumbo del Relais Cafè de L’Ange di Courmayeur con il cocktail ‘Vertsan’ cocktail a base di gin VerGin

 

La ricetta del cocktail vincente alla Vertosan Cup, il Pino Colada Frozen di Jessica Pramotton è:

  • 6 cl Liquore di Pino Mugo Vertosan
  • 9 cl succo di Ananas
  • 3 cl sciroppo di cocco
  • 1 cucchiaino di polvere di Pino Mugo
  • Guarnizione Rametto di pino- pigna-granelle di cocco e polvere dorata alimentare
  • Direttamente nel bicchiere